Ubuduće manje stolova i stolica na ugostiteljskim terasama rimske povijesne jezgre
Usvojena nova pravila za rimske ugostitelje | Ograničenje broja stolova na otvorenom za barove i restorane u središtu grada, više mjesta za ugostiteljske usluge hotela i knjižara
Dana 6. ožujka Skupština Grada Rima usvojila je nova pravila za postavljanje ugostiteljskih terasa i korištenje otvorenih javnih površina na području cijelog grada. Posebno će se smanjiti broj stolova i stolica na terasama u povijesnom središtu Rima, čime krajem 2025. konačno prestaju vrijediti pravila usvojena tijekom zdravstvene krize kojima se nastojalo olakšati poslovanje ugostiteljskih objekata i tvrtki.
Nova pravila konačno bi trebala uvesti red u poslovanju rimskih ugostiteljskih objekata te riješiti problem prevelikog broja stolova i stolica te neujednačene opremljenosti terasa barova i restorana, koje su se posljednjih godina umnožile nakon izvanredne situacije izazvane pandemijom koronavirusa.
Prema novim pravilima, Rim je podijeljen na tri zone od središta do rubnih dijelova grada, izvijestila je talijanska novinska agencija ANSA. Najveća ograničenja očekuju se upravo u rimskoj povijesnoj jezgri kako bi se zaštitilo „najvrjednije povijesno središte na svijetu“ i očuvala UNESCO-ova Svjetska baština. Ograničenja su također predviđena u širem središtu grada (la Città Storica), koje uključuje područja s velikim brojem ugostiteljskih objekata i noćnih klubova, poput četvrti Prati, Esquilino, San Lorenzo i Pigneto. Više slobode i mogućnosti za posluživanje gostiju dobit će pak rubni dijelovi grada (il Suburbio) kako bi se pogodovalo razvoju njihovih gospodarskih aktivnosti.
- © Ekovjesnik
„Nadamo se da će i talijanska vlada učiniti svoj dio posla, eliminirajući nered prouzročen kontinuiranim produženjem izvanrednih mjera zbog Covida“, rekao je rimski gradonačelnik Roberto Gualtieri. „Rim sada konačno ima jasna pravila koja će, također zahvaljujući učinkovitijim kontrolama, pomiriti potrebe građana s potrebama mnogih komercijalnih aktivnosti. Riječ je o transparentnom i participativnom procesu koji pogoduje gospodarskom razvoju, ali i utječe na podizanje kvalitete prostora i opremljenosti terasa. Najvažnije je što nakon brojnih ekscesa posljednjih godina konačno ograničavamo prostor za terase na području povijesne jezgre.“
Nova pravila podrazumijevaju i uvođenje kataloga opreme i namještaja za terase, kojeg će se morati pridržavati svi rimski ugostitelji. To se posebno odnosi na izgled stolova, suncobrana i tendi. Ograničenja će najviše pogoditi barove i restorane u povijesnoj jezgri, no više mjesta dobit će hoteli, ali samo oni koji raspolažu restoranom u prizemlju ili na polukatu. Nadalje, korištenje javne površine za postavljanje terasa moći će zatražiti i nezavisne knjižare te umjetničke galerije koje imaju dozvolu za pružanje ugostiteljskih usluga.
Ugostitelji će prema novim pravilima morati podnijeti novi zahtjev za korištenje javne površine i to do 31. prosinca 2025., a za prilagodbu katalogu opreme i namještaja imaju 18 mjeseci. Korištenje javne površine (La Occupazione di suolo pubblico – OSP) od sada će biti proporcionalno unutarnjoj površini prostora ugostiteljskih objekata, uključujući prostor kuhinje, pomoćnih prostorija i sanitarnih čvorova, ali i vrijednosti gradske zone.
„Do sada su u prednosti bili samo oni koji su imali malu kuhinju, a novim pravilima konačno prestajemo kažnjavati one koji ulažu u opremu kuhinja i kvalitetnije usluge ili veće toalete, uključujući i one za osobe s invaliditetom“, objasnila je Monica Lucarelli, gradska vijećnica zadužena za produktivne aktivnosti i jednake mogućnosti.
- Piazza Navona © Ekovjesnik
Nova pravila vrijede i za trgovce kojima, primjerice, na području rimske povijesne jezgre više neće biti dopušteno izlaganje robe i postavljanje platformi, dok će u ostale dvije zone biti dopuštene samo tamo gdje na nogostupu ima dovoljno prostora i platforma ne ometa promet. Pojednostavljeno, trgovci će u širem središtu grada moći koristiti najviše 25 četvornih metara javne površine, odnosno 42 četvorna metra u rubnim dijelovima grada.
Konačno, mijenja se i način obračuna naknade za korištenje javne površine, o čemu odluku svake godine donosi Odjel za proračun Grada Rima i kojom se reguliraju troškovi raznih javnih usluga. Nove koncesije bit će odobrene ovisno o gradskoj zoni i to od korištenja javne površine koja veličinom odgovara najviše jednoj trećini unutarnje površine ugostiteljskog objekta u povijesnoj jezgri do najviše tri trećine u predgrađima.
Stjepan Felber | Ekovjesnik