Stručnjaci predviđaju da će uz izostanak hitnog djelovanja sadašnje i buduće generacije iskusiti prehrambenu krizu neviđenih razmjera, a već sada stotine milijuna ljudi pati od kronične gladi. To je jedan od razloga zašto je ovogodišnji Svjetski dan zaštite okoliša usredotočen na utjecaje degradacije zemljišta, suše i dezertifikacije.